日文角

香ばしい這個詞通常用來指香氣，

但其實跟平常普通的香味不太一樣。

它比較偏指"烤"的香味，

食物略為烤焦的那種獨特香氣。

烤肉、烤魚、烤雞翅等等，

特別是烤飯糰時，飯糰表面微焦時的那種氣味。